こころのチキンスープ 良い読み物かもしれませんが、この蒸し暑い善のボウルを飲むことは、風邪や咳を撃退するためのはるかに良い方法です。老婆の話として私たちが一掃するかもしれないことは、専門家からの科学的な裏付けを見つけました–チキンスープは、風邪、咳、インフルエンザと戦うのを助ける良い援助です。それは薬の代わりではありませんが、それは確かに非常に効果的な1つの家庭薬です。

では、この蒸しの良さは、風邪やインフルエンザにどのように魔法をかけるのでしょうか？方法を数えましょう。広告

1.あなたに抗酸化用量を与える

チキンスープはシステインと呼ばれる天然アミノ酸を含んでいるため、感染症と戦うことができます。 N-アセチルシステインと呼ばれるこのアミノ酸の形態は強力な抗酸化物質であり、誰もが知っているように、抗酸化物質は免疫力を強化します。^[1]したがって、チキンスープは、事実上、インフルエンザに対する治療であると同時に自然な予防策でもあります。

2.粘液を取り除きます

1978年、マービンサックナーは、チキンスープが粘液を取り除くのにより効果的であることを証明する研究を実施しました。^[二]お湯や冷水ではなく。この研究は、1980年にIrwinZimentによる研究によってさらに追跡されました。チキンスープが粘液を薄くしたためにこれが起こったことを証明し、2000年にスティーブンレナードがチキンスープが肺の粘液を減らし、白血球が感染と戦うのを助けたと主張したことを繰り返した。広告

3.気道を落ち着かせる

チキンスープだけでは十分ではありません。スープが辛くて目に涙が出て鼻水が出ると、咳をして体が粘液を取り除くのに役立ちます。混雑を対象とするほとんどの薬はそれを乾かしますが、多くの場合、薬が終わると混雑は再発します。

スパイシーなスープを丸呑みして肺のうっ血を解消すると、肺に大きな恩恵をもたらします。^[3]そして彼らは気管支痙攣（咳）にこれ以上入らないことによってそれを返します。蒸気吸入はもう一つの大きな助けです。広告

4.体の炎症と痛みを軽減します

チキンスープを作ると、骨のカルシウムとコンドロイチンがスープに浸出し、基本的にスープ自体のカルシウム含有量が上昇します。カルシウムとコンドロイチンは体に抗炎症作用があることが示されています^[4]–したがって、インフルエンザに関連する全身の痛みを軽減します。

5.プロテインブーストを提供します

鶏肉はタンパク質の素晴らしい供給源です^[5]スープを作った後、鶏肉の骨を取り除き、肉を戻します。タンパク質の含有量はそのままで、所定の位置にあります。消化しやすい高タンパクの食事を摂ることで、自分自身を裏返しに癒すために必要な長期的なエネルギーを得ることができます。インフルエンザの発作は、しばしば私たちにエネルギーが不足していると感じさせます–一杯のチキンスープはそれと戦うのに大いに役立つことができます。広告

善の完璧なボウル一杯

文化が異なれば、このインフルエンザと闘う驚異のバージョンも異なります。しかし、レシピや手がかりがない人にとっては、料理に挑戦していても、ボリュームのあるチキンスープを作るのはとても簡単です。底の深い鍋にオリーブオイルのスプラッシュを熱し、刻んだ玉ねぎと3つの砕いたニンニクを加えます。玉ねぎが半透明になったら、みじん切りにんじんとスライスしたセロリの茎を追加することができます。野菜が柔らかくなったら;全体の接合された鶏肉と鶏肉を完全に沈めるのに十分な水を加えます。

お気に入りのスパイスやハーブを追加します。タイム、レモングラス、ローズマリー、バジル、クローブ、月桂樹の葉などが良い選択です。塩こしょうで味を調えます。スープを一度沸騰させてから、さらに25分間煮ます。液体を別の鍋に濾し、骨抜きした肉をスープに戻します。さらに10分間煮込んだ後、塩をチェックし、ライムのスライスとローズマリーの小枝を飾ります。広告

より良い健康に戻ってあなたの方法を飲みなさい！

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